سدیم کربنات سبک یک ماده دانه ای است که چگالی کمی دارد و به عنوان ماده اصلی در صنایع مختلف استفاده می شود. سدیم‌کربنات به نام خاکستر سودا نیز شناخته می شود و از آنجایی که چگالی آن نسبت به سدیم کربنات معمولی کم است، به آن سدیم کربنات سبک می گویند. کربنات‎‌سدیم سبک با […]

دی اکتیل فتالات یک ترکیب آلی و یک حلال غیر فرار است که عمدتا به عنوان نرم کننده برای پلیمرهایی مانند پلی وینیل کلراید (PVC)، پلی استایرن (PS) و پلی ایزوپرن استفاده می شود. این ترکیب یک مایع چسبناک بی رنگ و محلول در روغن است. اما در آب حل نمی شود. دی اکتیل فتالات […]

نشادر (آمونیوم کلرید) نمک کریستالی سفید غیر آلی است که بسیار محلول در آب است. این ماده معدنی معمولاً در زباله های سوزان زغال سنگ به دلیل تراکم گازهای مشتق شده از زغال سنگ تشکیل می شود. همچنین در اطراف برخی از انواع دریچه های آتشفشانی نیز به وجود می آید. به عنوان طعم دهنده […]

جوش شیرین نام معمول بی کربنات سدیم است، یک نمک طبیعی فرآوری شده که در ابتدا به عنوان یک ماده ورآورنده خمیر برای پخت نان مورد استفاده قرار می گرفت اما از آن زمان برای طیف گسترده ای از مصارف خانگی نیز استفاده می شود. برخی از ویژگی های مفید این ترکیب عبارت است از: […]

کلر یک عنصر ضروری برای تصفیه و ضدعفونی آب است. این ماده شیمیایی به ما کمک می کند تا یک استخر پر از باکتری و ترکیباتی مانند عرق و ادرار را به سرعت و به راحتی ضدعفونی کنیم. استفاده از مقدار زیاد کلر می تواند باعث تحریک پوست و چشم شده و شناگران را اذیت […]

کلر یک ضدعفونی کننده رایج و شناخته شده است که معمولاً به صورت قرص، پودر یا مایع برای حفظ ایمنی آب استخر مورد استفاده قرار می گیرد. وقتی کلر به آب اضافه می شود با تبدیل شدن به اسید کلریدریک باکتری های مضر، ویروس ها و سایر میکروارگانیسم های مضر  را از بین می برد. […]

سوربیتول مایع چیست؟ سوربیتول مایع یک ماده سفید رنگ و مرطوب است که بسیار محلول در آب و کمی محلول در الکل، متانول و اسید استیک است. این ماده طعم شیرینی دارد و بویی ملایم دارد. سوربیتول یک پلیول (قند الکلی)، شیرین کننده ای که در بسیاری از محصولات غذایی یافت می شود. این ماده […]

پتاسیم هیدروکسید یک ترکیب غیر آلی با فرمول KOH است که نام های دیگر آن سود سوزآور و پتاس کاستیک است. هیدروکسید پتاسیم جامدی با ظاهری سفید تا کمی زرد است که به صورت پولک یا گرانول وجود دارد. در حالت جامد، این ماده شیمیایی بوی مشخصی ندارد  و هنگام انحلال در آب محلولی شفاف […]

اسید سولفامیک که به نام اسید سولفوریک آمیدو نیز شناخته می شود، محلول در فرمامید و آب و کمی محلول در اسید سولفوریک غلیظ، متانول، استون و اتر است. این اسید به صورت تجاری از اسید سولفوریک و اوره تولید می شود و به عنوان یک اسید معدنی قوی طبقه بندی می شود. این اسید […]

لسیتین یک لیپید است که از دانه گیاهانی همچون سویا استخراج می شود. لسیتین به طور طبیعی در مواد غذایی وجود دارد مثلا جوانه گندم و تخم مرغ حاوی لسیتین هستند. لسیتین یک عامل محبوب در کاربردهای مختلف به دلیل ماهیت آمفی ‌فیلیک است. این ترکیب به صورت مخلوطی از فسفولیپیدها استخراج می شود و […]