نونیل فنل اتوکسیله ۳۰ مول یا صابون مول ۳۰ به عنوان یک سورفکتانت غیر یونی در صنعت استفاده میشود. از نونیل فنل اتوکسیله ۳۰ مول میتوان به فرم جامد و رنگ سفید آن اشاره نمود. نونیل فنل اتوکسیله ۳۰ مول دارای گروه های زیادی از اتیلن اکسید است. بنابراین صابون مول ۳۰ ماده ای آب […]
۱۴
دی
دی
کربنات کلسیم یک ماده نمکی است که در صنعت استفاده های زیادی از آن صورت می پذیرد. خواص کربنات پتاسیم موجب استفاده از آن در صنایع شده است. از گرید کربنات پتاسیم خوراکی در صنایع غذایی استفاده می شود. از گرید صنعتی نیز در صنایع دیگر همچون کشاورزی، تصفیه آب و… استفاده می شود. از […]
۰۷
دی
دی
امروزه کاربرد اسانس ها در صنعت از جایگاهی ویژه برخوردار شده است. اسانسها در صنایع مختلف مانند صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی کاربرد دارند. اسانس زغال اخته ازجمله اسانسهایی است که به دلیل خواص ویژه در صنایع مورد استفاده قرار می گیرد. انواع اسانس زغالاخته در گرید های خوراکی و صنعتی تولید و در بازار […]
۳۰
آذر
آذر
گلوکز شیرین کننده ای مغذی از دسته مونو ساکارید هاست. این قند ساده با فرمول C6H12O6 شناخته شده و در گردش خون جانداران مختلف وجود دارد. بدن از گلوکز برای تغذیه مغز، سلولهای سیستم عصبی و گلبول های قرمز استفاده می کند. خواص گلوکز موجب شده است تا به عنوان مهم ترین ماده در متابولیسم […]
۲۲
آذر
آذر
استفاده از ادویه در مواد غذایی در کشورهای آسیایی و بخصوص ایران بسیار رایج است. فلفل سیاه ازجمله ادویههایی است که از آن بسیار استفاده میشود. کاربرد این ادویه موجب تولید اسانس فلفل سیاه توسط بسیاری از شرکتهای تجاری شده است. از خواص اسانس فلفل سیاه میتوان به کاهش و تسکین درد، کاهش کلسترول خون، […]
۱۵
آذر
آذر
مایه پنیر به عنوان یک ماده مهم در صنعت تولید لبنیات شناخته می شود. این ماده در واقع پروتئازی به نام رنین است که به دلیل خواص آنزیمی قادر به تجزیه پروتئین های شیر است. با کاربرد مایه پنیر می توان شیر را لخته کرده و آن را برای تولید پنیر آماده نمود. پنیر یکی […]
۰۷
آذر
آذر
کلرید آمونیوم مادهای غیر آلی است که با فرمول NH4Cl شناخته می شود. کلرید آمونیوم نمکی کریستالی و سفید رنگ است که در آب حل میشود. کاربرد کلرید آمونیوم در صنعت پزشکی، صنعت غذا، صنایع فلزی و… دیده میشود. مصرف کلرید آمونیوم در صنایع غذایی با نام E510 صورت می پذیرد. از کود آمونیوم کلرید […]
تیتراسیون یکی از مهم ترین فرآیند هایی است که در شیمی و بهویژه شیمی تجزیه اهمیت دارد. در تیتراسیون از یک محلول استاندارد یا تیترازول استفاده می شود. از خواص و مزایا استفاده از تیترازول غلظت دقیق و مشخص آن است. از کاربرد تیترازول جهت تعیین غلظت محلول مجهول یا همان آنالیت استفاده می شود. […]
۳۰
آبان
آبان
الکل مادهای شیمیایی بوده که کارایی بالایی در صنایع دارد. الکل ها دارای گروه عاملی OH- بوده و انواع مختلفی دارند. انواع الکل را می توان به نوع اول، نوع دوم و نوع سوم طبقه بندی نمود. از معروف ترین الکل ها در جهان می توان به اتانول و متانول اشاره کرد که هر یک […]
۳۰
آبان
آبان
استون از حلال های پرکاربرد و مهم در صنعت و آزمایشگاه محسوب میشود. تولید استون توسط شرکت های مختلفی صورت گرفته و در بازار عرضه می گردد. استون مرک نوعی استون با درجه خلوص و کیفیت ساخت بسیار بالا و تولید کشور آلمان است. از استون مرک خالص در آزمایشگاه ها برای انجام واکنش های […]